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• Varietät:  Red Catuai
• Land: Nicaragua
• Region: Nueva Segovia 
• Höhe: 1750–1900
• Verarbeitung: Gewaschen

Auf der höchsten Kaffeeplantage Nicaraguas gereift und vielseitig zu verwenden – ob als Espresso, Filterkaffee oder French Press.

Erlebe den Geschmack dieser exquisiten Kaffeebohnen, die durch ihre Röstung Noten von süßem Karamell, goldenem Honig und frischer Stachelbeere entfalten.

Red Catuai ist eine spezielle Arabica-Kaffeesorte, die in den 1960er-Jahren in Brasilien entwickelt wurde. Sie ist eine Kreuzung aus den Sorten Mundo Novo und Caturra. Der Name „Catuai“ stammt aus dem Wortschatz der brasilianischen Ureinwohner und bedeutet so viel wie „sehr guter“ oder „glücklicher Kaffee.“